Callebaut Milchschokolade 41 %. Verpackung: 2,5 kg.
Callebaut Power 41 Milk ist eine intensive Milchschokolade mit cremigen Noten – perfekt für Schokoladenliebhaber. Mit einem kräftigeren Kakaokörper als herkömmliche Milchschokolade betont sie den Milchgeschmack in jeder Rezeptur und enthält zudem 14 % weniger Zucker. Kombinieren Sie sie mit vielen Zutaten, besonders mit fruchtiger Säure. Vielseitig einsetzbar: Schon 1 Tropfen Flüssigkeit reicht, um Backwaren einen intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen. Ideal zum Einmischen in Teig und Massen. Callets halten Ofentemperaturen stand, verbrennen nicht und sorgen für einen kräftigen, cremigen Kakaogeschmack. • Ideal zum Einmischen in Teig und Massen • Ausgezeichnete Kristallisation für schönen Glanz und perfektes Knacken • Kreieren Sie köstliche Leckereien mit Callebaut-Schokolade • Hergestellt aus rückverfolgbaren, 100 % nachhaltig angebauten Kakaobohnen aus Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador • Callebaut fertigt seit über 100 Jahren echte belgische Schokolade von der Bohne bis zum Endprodukt
Das Paket enthält: 2,5 kg
cukr (36 %), kakaová hmota (22 %), kakaové máslo (20 %), sušené mléko (15 %) (plnotučné), sušené mléko (6 %) (odtučněné), emulgátor: E322 (sója), přírodní aroma (vanilka).
| Allergene | Milch, Soja |
| Energiewert kJ | 2331 kj |
| Energiewert kcal | 557 kcal |
| Fette | 36,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 21,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| - davon Zucker | 44,7 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,2 g |
Belgien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Milchschokolade-Kuvertüre |
| Hersteller | Callebaut |
| EAN | 5410522535334 |
| Produktnummer | cb535334 |